川菜

1.川菜又名蜀菜调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味。

2.新辣道别具匠心地将传统川菜工艺与新派美食主义相融合,开拓出全新的川味火锅。

3.我在当地吃到了地道的四川菜还有羊肉泡馍,因为它们不是专门做外国人生意的那种,大部分的生意,来自在当地的中国人。

4.益州也是一片待开发的热土,巴山蜀水之间,孕育出勤劳的人民,川菜风靡全国。

5.川菜作为中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味享誉中外。

6.川菜的辣是尽人皆知的，但是它辣得与众不同，这与当地产的以麻著称的花椒有关。

7.都说川菜的秉性源自草根,颇有几分江湖味。

8.我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。

9.酒店聘请名厨主理，菜系以新派粤菜、川菜为主，另有阳光音乐海鲜火锅广场，海纳三晋名菜，菜肴特色别具一格。

10.川菜是温柔婉约的辣，渝菜则辣得粗放豪放。